Intervju: DARIO KINKELA, GRANO DURO I CRAFT BEER&GRILL – novi gastro koncepti na Hvaru

Stari Grad na Hvaru postao je bogatiji za dvije nove gastronomske priče, Craft Beer&Grill i Grano Duro Pizza&Pasta, s potpisom Valamara, a svoja vrata otvorili su svim gurmanima Craft Beer&Grill nudi savršen spoj ukusnih steakova te jela s roštilja i vrhunskih craft piva. U ponudi se nalaze i degustacijski pivski meniji koji svakako pružaju novi doživljaj svim ljubiteljima piva. Ovaj je restoran stilski nadahnut industrijskom estetikom i filozofijom pivarskog craft

Pročitaj

Preuređeni Lavanda Sunny Hotel by Valamar na otoku Hvaru oduševio goste

Uspješno je završena prva faza investicije u Lavanda Sunny Hotel by Valamar u uvali nadomak Starog Grada na otoku Hvaru, čime je započeo širi investicijski ciklus u objekte Helios Farosa u partnerstvu PBZ Croatia osiguranje OMF i Valamar Riviere. Iduća faza investicije nastavlja se već ove jeseni pa će ulaganje u hotel Lavanda kapaciteta 179 smještajnih jedinica iznositi ukupno 43 milijuna kuna. Ova investicija doprinijet će repozicioniranju destinacije prema ponudi

Pročitaj

Interview: Veljko Ostojić, direktor Hrvatske udruge turizma

Jeste li zadovoljni rezultatima još uvijek aktualne turističke sezone,  ako uspoređujemo prva predviđanja o uspješnosti sezone od prije par mjeseci, a s obzirom na globalnu pandemiju koronavirusa? Odgovor na ovo pitanje bi mogli sažeti ovako:  puno bolje od očekivanog, puno lošije od lani planiranog. Da nam je netko još početkom svibnja ponudio ovakav ishod vjerujem da bi sve turistički djelatnici to s veseljem prihvatili. Nakon odličnog srpnja i prve polovine

Pročitaj

BED & BRUNCH – novi Valamarov koncept koji je oduševio goste

Valamar je razvio novi inovativni koncept pod nazivom Bed & Brunch koji donosi brojne novitete. Za najpovoljnije ljetovanje Valamar je tako razvio novi label Old Town Holiday u sklopu brenda Valamar Hotels & Resorts, te Sunny B&B u sklopu brenda Sunny by Valamar gdje gosti mogu uživati u produženom doručku ili brunchu uz raznovrstan izbor jela sve do 13 sati. U hotelu s Old Town Holiday oznakom goste očekuje i

Pročitaj

Inovativni iskoraci u marketinškoj komunikaciji

Valamar je slijedom novonastalih okolnosti ove godine modificirao proizvode i ubrzao razvoj projekata digitalizacije u cilju unaprjeđenja kvalitete i sigurnosti usluga za turističku sezonu 2020. Osigurano je još više prostora gostima u restoranima, na recepciji, bazenima, na plaži i u ostalim zajedničkim sadržajima,  a  pokrenute  su  i  promotivne  kampanje  #stayinnature  i #beachholidays. #BeachHolidays i #Stayinnature su najbolje rješenje nakon #stayathome. Valamar u svim svojim destinacijama i kroz sve svoje brendove

Pročitaj

Online recepcija

Pojam i funkcionalnost Online recepcije veže se uz digitalizaciju i automatizaciju administrativnih procesa na recepciji. Ova digitalna usluga Valamarov je digitalni iskorak koji je slijedom novonastalih globalnih okolnosti proširio svoju dostupnost svim gostima hotela i kampova. Online recepcija Valamara omogućava prijavu i odjavu gostiju putem interneta (web  check-in  i  My  Valamar aplikacije)  i  “self  check-in”  kioska  te  se  na  taj  način  pojednostavljuje dolazak i odlazak. „Radi se o jednom cjelovitom

Pročitaj

V HEALTH&SAFETY

V-Health&Safety je program zdravstvenih, higijenskih, sigurnosnih i ekoloških standarda koji Valamar primjenjuje kako bi osigurao najvišu razinu sigurnosti gostiju. Kako bi se prilagodio novonastaloj situaciji u 2020. godini, V-Health&Safety program je dodatno unaprijeđen implementacijom novih mjera i protokola u skladu s preporukama zdravstvenih organizacija, kako nacionalnih, tako i globalnih.  Program obuhvaća 3 ključna područja: V-Health&Safety CleanSpace, V-Health&Safety Food i V-Health&Safety Management. V Health&Safety protokoli usklađeni su sa sigurnosnim preporukama Svjetske

Pročitaj

VALFRESCO Direkt

Valamar je početkom lipnja ove godine pokrenuo novu uslugu online trgovine Valfresco Direkt za sve građane i turiste na području Istre, potom je tu uslugu učinio dostupnom i za goste u Valamarovim kampovima na otoku Krku, a od druge polovice rujna Valamar je uslugu Valfresco Direkta proširio i za građane na području Rijeke i Opatijske rivijere. Od početka listopada usluga Valfresco Direkta dostupna je i za građane na otoku Krku.

Pročitaj

ViV TIM: Predstavljamo odjel alotmanske prodaje

Iako im je posao ponekad vrlo izazovan, uz sedam dragulja, kako svoj tim naziva voditelj odjela alotmanske prodaje, svi se zadaci lakše rješavaju. Čime se odjel alotmanske prodaje točno bavi, kako izgleda njihov prosječan dan i kako je biti proglašen najboljim zaposlenikom u diviziji prodaje i marketinga u 2019. godini, otkrile su nam kolegice, Snežana Turkan voditelj ključnih klijenata alotmanske prodaje i Marta Fućak voditelj odjela alotmanske prodaje.

Studentice oduševljene Erasmus praksom u Valamaru

Valamar već niz godina surađuje sa srednjim strukovnim i ugostiteljskim školama, kao i s fakultetima diljem Hrvatske i izvan nje. U prošloj smo godini tako po prvi put bili domaćini individualnih Erasmus praksi za dvije studentice austrijskog fakulteta FH Burgenland iz Eisenstadta, Elenu Emu Risteski i Lauru Renner.

INTERVJU: Tea Cergna, direktorica odjela za razvoj ljudskih potencijala

Zbog veličine kompanije, njenog rasta i sve veće potrebe za razvojem zaposlenika, osmišljen je Valamar Excellence, platformu koja sadrži sve edukacije, treninge i interne razvojne programe koje u kompaniji imamo. Koji im je cilj i kome su namijenjeni te daljnje planove na edukaciji, objasnila je Tea Cergna, direktor odjela.

Valamarov MICE tim godine: Tim koji je pokrenuo poslovni turizam u Dubrovniku

Valamarov MICE odjel u Dubrovniku čini tim od pet proaktivnih prodavača, od kojih njih četvero već osam godina radi zajedno. U timu su Marilka Tovarac (voditelj Odjela MICE prodaje), Dorja Horvat (voditelj MICE prodaje), Gorazd Surla (specijalist MICE prodaje), Matea Stanišić (suradnik MICE prodaje) i Luka Dominiković (suradnik MICE prodaje) i upravo su oni ovogodišnji dobitnici Valamarove nagrade za odjel godine!

Valamar u suradnji s 5 fakulteta pokreće novi edukacijski program V-Executive

Valamar Riviera, vodeća turistička kompanija u Hrvatskoj kontinuirano ulaže u profesionalni razvoj svojih zaposlenika. Uz postojeće programe i edukacije u sklopu programa cjeloživotnog učenja Valamar Excellence, kompanija je otišla stepenicu više i razvila novi modularni program V- Executive za edukacije u turizmu, i to u suradnji s čak pet institucija visokog obrazovanja u Hrvatskoj. 

Ivan Sabljić dobitnik nagrade za životno djelo Hum CROMA-e

Hrvatsko udruženje menadžera i poduzetnika CROMA je 29. studenog u zagrebačkom hotelu Westin održalo okupljanje svojih članova i partnera “Susret CROMA 2019.“, u okviru kojega je kolegi Ivanu Sabljiću dodijeljena nagrada za životno djelo te strukovno priznanje HUM CROMA-e za osobni doprinos razvoju hrvatskog gospodarstva u području turizma. 

World Luxury Awards u Finskoj: s Raba na Sjevernu polarnicu

Bio sam iznenađen i izuzetno sretan kad su mi javili da je Valamar Collection Imperial Hotel 4* osvojio World Luxury Hotel Awards u kategoriji najluksuznijih povijesnih hotela u Europi, za što su posebno zaslužni svi zaposlenici koji neumorno i predano pristupaju svojoj glavnoj misiji: pružanju nezaboravnih trenutaka našim gostima.

Kolač od mrkve by Ivan Ergović

Naš Ivan Ergović, izvršni šef kuhinje u hotelu Valamar Riviera, donosi nam svoj izvorni recept za sočni kolač od mrkve. Uz detaljne upute našeg chefa, lako ćete ga pripremiti kod kuće i uživati u desertu koji naši gosti obožavaju.