Odjel kuhinje pansionskoga restorana Solaris u suradnji s odjelom hortikulture izradio je pravi mali povrtnjak u okolici terase restorana. Ideja nije samo dodatno dekorirati prostor, nego i prezentirati gostima različite vrsta povrća kojima se kuhinja svakodnevno koristi u pripremi jela. Od sada i s naglaskom na domaće, naravno.

Uz svaku je sadnicu postavljen natpis s nazivom povrća, a u povrtnjaku se zasad nalaze rajčice, tikvice, paprike, zelena salata, radič, vlasac te različitee vrste začinskoga bilja. I više nego dovoljno za početak!

U realizaciji su marljivo sudjelovali šef kuhinje Dean Gluhak, djelatnici odjela okoliša Matija Stojnić, Josip Černoša i Serđo Grižon, a našem mladom kuharu Mateu Gavranoviću ne predstavlja problem svakodnevno doći na posao sat vremena ranije i s guštom okopati vrt te provjeriti raste li sve željenom dinamikom. Svaka čast!